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花卷的各种做法图解

花卷用料 中筋面粉 500 g 水 280 g 酵母粉 1茶勺tsp 泡打粉 1茶勺tsp 白糖 2茶勺tsp 盐 1茶勺tsp 花生油 适量 小葱末 适量 葱油花卷 Steamed Roll的做法 准备食材将面粉、泡打粉、酵母、白糖和盐放在碗里稍加搅拌后慢慢加入水,和到基本上看不

花卷可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味.营养丰富,味道鲜美,做法简单.将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可,根据地方不同,做法种类也有很多.家常花卷为例 食材准备:面粉250克、油适量、盐适量、酵母3克、葱适量.1、面粉加入酵母、130克温水,拌均匀和成面团发酵.2、面团发酵至两倍大.3、将面团擀成长方形大片,淋入油涂抹均匀.4、均匀地撒上盐.5、均匀撒上香葱碎.(喜欢椒盐可以撒上椒盐,喜欢麻酱也可以涂上麻酱)6、自上而下卷起.7、再切成等份的小段.8、用筷子在中间压出印痕.9、放入蒸锅继续发酵15分钟.10、大火蒸制15分钟关火,蒸好后焖3分钟开盖即可.

花卷的做法有很多种,造型也有很多种,就是拧花卷的手法不一样,今天和大家分享一个非常简单花卷的做法,咸香松软非常好吃,可以在头过年蒸上一锅,放到冰箱里面,想吃的时候拿出来热一下,.发面花卷 所需食材:面粉400g,酵母3g

主料:面粉250克、水150克、酵母5克 辅料:盐适量、油适量、葱花适量.做法1,准备小葱2,清洗干净后,切碎,3,将面粉,酵母和水混合成一个光滑的面团,4,醒发两倍大后,擀成长方形薄片,5,在面片表面,撒少许油,6,将油抹均匀,7,撒上切碎葱花和盐,8,顺边卷成卷,9,将面团切小段,10,每两个对折,11,将面拉长,收口朝下,卷成花卷形状,12,放蒸笼上再次醒发大一圈后,蒸15分钟左右,关火 两分钟后取出 即可.

1. 将发酵粉倒入温牛奶中,搅拌使其混合后静置5分钟左右,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状2. 3. 和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上或者是保鲜膜,放置温暖处进行发酵,大约1小时后,面团

花卷的做法图解 花卷做法大全 http://www.sijimeishi.com/siji/mianlei/156.html 花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味.营养丰富,味道鲜美,做法简单.将面制成薄片拌好作料后卷成

面食之花卷步骤1面食之花卷的做法大全面粉加入酵母加入水,和成一个光滑的面团,放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至2倍大步骤2面食之花卷的做法图解面板上撒一层面粉,防粘步骤3取出,发酵好的面团,在面板上揉匀,揉成圆形步

花卷的做法1.面粉加水,酵母和成团,然后盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小2.取出揉揉排出空气,然后松弛10分钟3.擀成一张大面皮4.撒上一些油上面,抹匀5.然后撒上一些盐,抹匀6.压薄底部,底部沾点水,然后由下往上卷起来7.切成均匀的等份8.取两个叠在一起,用筷子在中间用力压一下9.将所有的都这样做好10.蒸屉刷一层薄油,把生坯放上去,饧发45分钟左右(冬天),发好后好,冷水入锅,中火蒸上18分钟左右

主料 普通面粉500克 牛奶260克 安琪酵母5克 盐3克 糖15克 色拉油 葱花 黑胡椒粉 盐适量 花卷最简单的捏法的做法步骤1. 将牛奶微微加热溶化酵母,静置五分钟,与面粉、3克盐、15克糖和五克色拉油揉成面团,置温暖处发酵至两倍大,再揉匀2. 面团擀成长方形,碗里放少许色拉油,加入盐、黑胡椒粉,搅匀,刷在面片上,再撒上葱花3. 卷起4. 切小段,用筷子在中间压一压5. 将两端向下交接捏紧,即成花卷6. 蒸屉刷油,花卷生坯放入蒸锅,凉水上锅,中火,蒸十五分钟

虎头花卷的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 脾调养食谱 胃调养食谱 清热去火食谱 口味:椒麻味 工艺:清蒸虎头花卷的制作材料: 主料:小麦面粉600克 调料:椒盐10克,碱1克,花生油5克,酵母15克虎头花卷的特色: 此花卷形似虎头

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