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虾油萝卜腌制

用虾油腌制咸菜的时候,直接把要腌制的东西放在虾油缸里面就可以了.虾油腌菜方法:原料:小黄瓜15千克,豇豆角20千克,油椒10千克,苤蓝5千克,杏仁2千克,地螺3千克,芹菜12千克,姜1千克,小茄子1千克,小芸豆1千克,虾油30千

准备材bai料:青菜头2斤、盐4g、辣椒粉2两、五香粉5g、干桔皮打粉适量、花椒粉30g可调节、姜一大块切沫、虾油根据du实际情况来 第1步、首先将青菜挂在通风处吹蔫,时间大约1周左右;第2步、吹zhi蔫后洗净切成小块;dao 第3步、然后用盐腌回渍一晚;第4步、 然后将盐渍出的水挤干;第5步、然后放入准备好的佐料进行拌匀;第6步、拌匀后加入虾油,跟菜和调料拌均匀;第7步、然后装答入容器中稍微用力压实;第8步、最后放入密封容器保存半个月即可.

油不能腌食物,只能煎炸.要腌可以用盐,或者用酒来做醉虾!

①产品特点:色泽青绿,质地脆嫩,有浓厚的虾油味. ②原料配方:咸辣椒皮100公斤,虾油80公斤. ③制作要点:将咸辣椒皮用清水浸泡8小时,洗净后捞出控干,放入缸中用虾油浸渍7天,中间倒2次缸,即为成品.

虾酱在腌制过程中,可产生二甲基亚硝酸盐,在体内转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺,吃多了,会导致胃、肠、胰腺等消化道癌变几率升高. 腐坏变质的虾不可食用,色发红、身软、掉头的虾不新鲜,尽量不要吃. 虾忌与某些水果 同吃,虾含

俺做过几次,简单说下哈,程序不知对不对自家做法: 1.锅里放油,加入虾,翻炒几下,看虾已变色,虾油已出将虾全部盛出呆用; 2.另起锅放油加入葱姜等炝锅,加入萝卜丝翻炒看快熟时加入水,炖,开锅后加入盛出的虾,再调味就好了 味道很鲜kb

原 料:白萝卜、胡萝卜、樱桃小萝卜、陈醋、生抽、香油、花椒油、糖、盐、花椒、干红椒操 作:1、白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁,樱桃小萝卜切成指头大小丁;2、将萝卜丁装入干爽无油的容器,撒入适量盐腌制20-30分钟左右,倒出腌制出的水分;3、冷锅里加入适量香油、花椒油,放入适量干辣椒碎、花椒,小火炸香;4、将炸香的3料倒入萝卜上,将陈醋、糖、生抽调成味汁也淋在萝卜上;5、将萝卜和调味汁拌匀以后,装入密封保鲜袋,排出多余的空气放入冰箱冷藏腌制;6、腌制一夜后取出加少许炒熟的白芝麻、香油拌匀即可食用.

品名:虾油材料:新鲜虾头 15只左右,葱白 2段,姜 2片,大料 1瓣,香叶 1片,花椒 15粒,小茴香 约8粒,植物油 200ml做法:1、锅中倒入油,把葱白,姜片,大料,香叶,花椒,小茴香放入凉油中,用中小火慢慢炒出香味(大约5分钟左 右).2、然后,放入虾头,继续用中小火,慢慢的煸炒.在炒的时候,要用铲子多按一按虾头,以便虾头里面的黄儿 能更好的融入油中.3、当虾炒至干瘪,油变深红色时,将虾头及香料滤出,只保留炒好的油.这样,虾油就做好了.5、冷却后,放入 可以密封的玻璃瓶中,放阴凉避光的地方,可以保存至少1个月.煸干的虾头,可以配着椒盐一起吃.

.酱油腌萝卜条的材料 白萝卜1根,适量的盐、醋、干辣椒、生抽.做法1)把白萝卜清洗干净,然后再把萝卜切成片,然后再放进到容器中,再把盐洒上去,然后再抓均匀,这样把萝卜腌制一个小时后,就会渗出一些水来.2)把这些水倒掉,再

1.把萝卜洗净去顶、底,再将其切成小手指粗细的条,放在一个洁净的大盆里,先洒上一些糖,片刻便渍出许多汁水来.将萝卜汁倒入饮水杯内,饮之清香甘爽,比商店

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